餐 饮安全不是点餐App能解决的问题，这点大家应该都心知肚明。即便是有营业执照的饭馆，也不能代表没有黑作坊，不用地沟油。合肥曾经有位美女律师为了证明 地沟油对人体的危害，不惜以身试“毒”， 吃遍合肥大街小巷400多家餐馆，把自己硬生生吃成了一个胖子，也未能说明任何问题。人们该吃还是吃。
为 何把订餐App=黑作坊更能引起人们顾虑，这里借用的概念是看不见的可能都是不干净的。在餐馆你眼睁睁看着的鱼做熟了都能换成另一条。即便你看着厨师做 菜，你能知道他放的调料哪些是添加剂，哪些是天然原料。换句话说点餐App本身就是一个愿打，一个愿挨，要的就是那个潮流和新鲜，图的就是方便和快捷。真 正要想干净卫生，只有一个办法就是自己做。而且也是一种相对安全，因为你也可能买到硫磺生姜，有毒大蒜。
顺移动互联网者，则昌。点餐App的火爆，应该是一些还拘泥旧思想的线下餐饮反思改革的最佳机会。商家若能相对将食物品类及安全卫生和点餐App很好地结合，则是皆大欢喜。
